Меню сайта
Курдюмов - энциклопедия садоводу и огороднику 
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 
Категории раздела
Арбуз [8]
Секреты выращивания арбузов
Дыня [8]
Секреты выращивания дыни
Баклажан [12]
Секреты выращивания баклажан
Перец [15]
Секреты выращивания перца
Редис [6]
Секреты выращивания редиса
Тыква [3]
Секреты выращивания тыквы
Чеснок [4]
Секреты выращивания чеснока
Капуста [27]
Секреты выращивания капусты
Картофель [10]
Особенности агротехники картофеля
Лук [9]
Секреты выращивания лука
Морковь [13]
Секреты выращивания моркови
Огурец [1]
Секреты выращивания огурцов
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Огурцы в открытом грунте

Выращивание огурцов в открытом грунте

Выбор места для выращивания огурцов. Исходя из биологических требований огурцов к повышенной температуре и влажности воздуха и почвы, лучшими следует считать участки, защищенные от холодных ветров лесом, кустами, строениями и т. п. На открытых местах ветер иссушает почву, понижает влажность воздуха и повреждает растения. В условиях нашей зоны важно дорожить солнцем, поэтому посадки огурцов нельзя затенять. Не следует для посадок выбирать котлованы и низины, так как в них стекает холодный воздух.
Огурцы требуют частых поливок, естественно поэтому располагать посевы около водоемов с хорошо прогреваемой водой. Кроме того, близость воды обеспечивает повышенную влажность воздуха и сглаживает колебания температуры.
Почва под огурцами должна быть плодородной, структурной, хорошо прогреваемой, влагоемкой, не кислой.
Удобрение почвы. Невозможно получить высокий урожай огурцов без внесения большого количества органических удобрений. За короткий период вегетации огурцы должны создать мощный листовой аппарат и большое количество плодов. Так как корневая система растений расположена в верхней части почвы и обладает слабой усвояющей способностью, ей необходимо предоставить удобрения в достаточном количестве, в доступной форме и при невысокой концентрации солей.
Органические удобрения легко усваиваются растениями, создают нужную структуру почвы, делают ее влагоемкой и теплой. При разложении органические удобрения поставляют растениям дополнительную углекислоту. Навоз может быть использован растениями только после его разложения, поэтому свежий навоз лучше вносить осенью. На участках с тяжелой суглинистой и глинистой почвой, плохо прогреваемой солнцем, свежий навоз вносят весной за полмесяца или за месяц до посева семян, что способствует прогреванию почвы. Норма внесения навоза — 6—9 кг на 1 м2 (для тяжелых почв — больше, для легких — меньше). Глубина заделки: на тяжелых почвах—10—15 см, на легких — 15—20 см. Непосредственно перед посевом лучше всего вносить перегной из расчета 3—4 кг на 1 м2.
Можно использовать домовый мусор (пищевые отходы, сор, растительные остатки), но его надо сначала компостировать с торфом или навозом, чтобы избежать внесения в почву возбудителей болезней, или предварительно использовать для обогрева парников.
Внесение под огурцы одного торфа, особенно с неизвестной кислотностью, нежелательно. Однако внесение торфа на тяжелых сырых почвах улучшает их физические свойства.

Из минеральных удобрений под огурцы при весенней обработке почвы вносят на 1 м2 площади 15—20 г аммиачной селитры, 20—25 г калийной соли и 35—40 г суперфосфата. При замене калийных удобрений золой последнюю вносят по 150—200 г на 1 м2. При применении огородной смеси следует пользоваться нормами, указанными на пакете.
Кислые почвы известкуют осенью. В зависимости от кислотности, определяемой в агрохимлаборатории, на 1 м2 слабокислых почв вносят 100—300 г извести, среднеспелых — 200—600 г и сильнокислых— 300—900 г. Если кислотность почвы неизвестна, то хорошо применять золу как основное удобрение и в подкормках, так как она является не только поставщиком калия и кальция, но и нейтрализует кислые почвы. Нормы внесения золы как основного удобрения уже указаны; при подкормках применяют от 40 до 100 г золы на ведро воды.
Обработка почвы. Почву под огурцы обрабатывают с осени. Участок перекапывают и при необходимости вносят навоз. Известкование проводят при осенней перекопке грунта. Нельзя вносить известь вместе с навозом, так как это приводит к потере азота.
При осеннем известковании почвы навоз вносят весной.

К 20—25 мая в почву вносят органические и минеральные удобрения и перекапывают ее на глубину 18— 20 см, после чего разделывают граблями.
В Северо-Западной зоне возделывать огурцы на грядах и гребнях лучше, чем на ровной поверхности, так как поверхность гряд и гребней хорошо прогревается. На теплых песчаных почвах целесообразнее высаживать огурцы на ровной поверхности, тогда почвы меньше высыхают. Гряды делают шириной 90—100 см, высотой 20—30 см, проход между грядами — 40 см. Гребни делают высотой около 25—35 см, а расстояние между верхами гребней — 60—70 см. Направление гребней и гряд —с востока на запад.

При возможности устроить паровые гряды и гребни их делают так, как это указано в разделе «Выращивание огурцов в закрытом грунте». Гребни без навоза для лучшего обогрева поверхности почвы делают с наклоном к югу. Для этого их оправляют граблями: северную сторону делают крутой, а южную — пологой.
Посев семян. Способы подготовки семян огурцов перед посевом в открытый грунт аналогичны подготовке семян для закрытого грунта.
Посев семян должен быть произведен так, чтобы всходы огурцов не погибли от заморозков. В условиях открытого грунта всходы при посеве сухими семенами появляются через 5—7 дней, следовательно, в Северо-Западной зоне семена следует высевать 25—30 мая. Время посева определяется также конкретными условиями года и прогнозами погоды. Ко времени посева семян огурцов ночная температура не должна падать ниже 8—10° тепла.
На грядах семена высевают по центру в два ряда. Расстояние между рядами 20—25 см, в ряду расстояние между семенами 1,5—2 см. Заделывают семена слоем грунта толщиной 3—4 см.
На гребнях семена высевают в один ряд посередине гребня. Расстояние между семенами также 1,5—2 см. Чтобы продолжительное время иметь свежие огурцы, практикуют одновременный посев семян разных сортов. Например, скороспелые сорта Муромский 36, Алтайский 166 и урожайные, длительное время плодоносящие сорта Вязниковский 37, Ржавский, Неросимый 40 и гибрид ВИР 505 высевают через гребень или же отдельными рядами на одной гряде. Не следует смешивать семена разных сортов, так как развитие растений происходит неодинаково и при прореживании могут быть удалены всходы одного сорта как наименее развитого, хотя это является его сортовой особенностью.
При холодной погоде рано посеянные семена часто загнивают и погибают. Если через 6—7 дней после посева всходы не появляются, то необходимо повторно на расстоянии 4—6 см от старого ряда произвести посев новых семян. В отдельные годы такие пересевы делают 2—3 раза.
При повторных пересевах, а также при севе позднее 30 мая лучше сеять проращенными семенами, всходы которых появляются быстрее. Можно делать одновременные посевы сухих, намоченных и проращенных семян. Если погибают от похолодания проращенные семена, то остаются намоченные; погибают намоченные — всходы дают сухие.
Для предохранения всходов от пониженных температур семена можно высевать в углубленные борозды так, чтобы после заделки семян получалось углубление в 4— 5 см. Всходы укрывают бумагой, соломой, ветошью, стеклом, пленкой и т. п.
Во время образования первого настоящего листа всходы огурцов прореживают, оставляя между растениями сортов Муромский 36 и Алтайский 166 расстояние 5—6 см, сортов Вязниковский 37, Ржавский и гибрид ВИР 505 6—8 см, между растениями сорта Неросимый 40 10—12 см. Сеянцы при прореживании не выдергивают, а выщипывают, чтобы не повредить корневую систему рядом расположенного растения. После прореживания растения слегка окучивают.
Рассадный способ возделывания огурцов является более надежным для получения раннего высокого урожая. В отличие от закрытого грунта, где при высадке рассады мы создаем благоприятные условия для хорошей приживаемости растений (повышенные влажность и температура, затемнение от солнечных лучей), в открытом грунте это сделать труднее. Поэтому важно вырастить маленькую, закаленную, с 1—2 настоящими листьями рассаду и посадить ее, не повреждая корневую систему. Для этого рассаду выращивают в гончарных горшках, дернинках или бумажных стаканчиках.
Наиболее пригодны для возделывания рассадным способом сорта Неросимый 40, Вязниковский 37 и гибрид ВИР 505. Способы выращивания в основном не отличаются от выращивания рассады в закрытом грунте. Рассаду выращивают в теплицах, парниках, под пленочными укрытиями на паровых грядах, в комнатных условиях. Время выращивания рассады—15—20 дней. В случае выращивания рассады без горшочков время подготовки сокращают до 10—15 дней, чтобы к моменту высадки иметь растение только с одним настоящим листом. При отсутствии теплицы или парника рекомендуется подготовить сеянцы в ящиках и распикировать их в открытый грунт в фазе развернутых семядолей, что также ускоряет сроки поступления урожая.
За 3—5 дней до высадки рассаду надо постепенно приучить к пониженной влажности воздуха и пониженным температурам, особенно при выращивании рассады в теплицах и парниках. На день рамы с парников снимают, а теплицы и пленочные укрытия проветривают. В теплую погоду растения оставляют без укрытия и ночью.
Посадку рассады лучше проводить в пасмурную теплую погоду или вечером. Срок высадки рассады — 3— 7 июня, когда окончательно минует опасность поздних заморозков. Но рассаду можно высаживать раньше — 25—30 мая, если обеспечена защита растений от временного похолодания. Посадку проводят на грядах и гребнях в лунки, обильно политые водой. Расстояние между растениями 10-12 см.

Уход за посевами и посадками огурцов. После появления всходов или высадки рассады важно уберечь растения от заморозков и резкого похолодания воздуха. Существует несколько способов защиты растений. Наиболее распространенные из них — дымление, укрытия и полив водой.
При помощи дымления можно поднять температуру воздуха на 3—4° С. Для дымовых к
уч используют любой горючий материал: опилки, хворост, мусор, траву, торф, сорняки и т. д. В центр кучи закладывают сухой материал, а сверху располагают более сырой. Все это присыпают тонким слоем земли. Кучи при горении должны выделять много дыма. Располагают их по краям участка и в центре его на расстоянии 10 м одна от другой. Зажигают кучи по направлению ветра, когда температура воздуха упадет до 2° С. Дымление продолжают до восхода солнца.
В случае предстоящего заморозка растения и почву вечером можно полить водой. Для защиты растений от заморозка их также прикрывают колпаками из бумаги, пленки или ставят над ними пучки соломы или еловые лапы. Можно поставить над растением гончарный горшок, присыпать к его краям влажную почву, обжать ее, а затем горшок осторожно снять и на полученный холмик положить стекло.
Участок, занятый огурцами, следует поддерживать в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. Прополку проводят регулярно, по мере появления сорняков.
Рыхлость почвы достигается ее рыхлением в междурядьях, а также мульчированием, то есть покрытием почвы 2-3-сантиметровым слоем перегноя, торфа или опилок, в результате чего на поверхности не образуется корка.
Когда растения будут иметь несколько листьев и плети длиной 20—25 см, последние необходимо осторожно разложить по всей поверхности гряды или гребня и пришпилить к почве.
Для нормального роста и плодоношения огурцов их надо регулярно поливать. Срок и норма полива определяются условиями года и типом почвы. Так, на тяжелых холодных почвах во влажный период растения поливают реже и меньше, чем на песчаных легких почвах в засушливые годы. Молодые растения поливают умеренно, до тех пор, пока почва не увлажнится на глубину 12—14 см. Поливать следует постепенно, чтобы вода успевала впитываться в почву.
Подкормка огурцов органическими и минеральными удобрениями особенно необходима, если почва плохо заправлена удобрениями перед посадкой. Подкармливают огурцы каждые 7—10 дней, что объясняется отзывчивостью культуры на внесение небольших доз удобрений.
Подкормку надо проводить после дождя или полива на влажную почву. Можно чередовать органические и минеральные удобрения, можно применять и органо-минеральные удобрения. Один раз в месяц к основным минеральным удобрениям следует добавлять микроудобрения. При подкормке молодых растений применяют более слабые растворы. Нормы внесения минеральных удобрений и способ приготовления органических удобрений указаны в разделе «Выращивание огурцов в закрытом грунте».
При подкормках надо руководствоваться признаками, по которым можно судить о недостатке отдельных элементов питания в растениях огурцов.
Сбор урожая. На 35—60-й день после появления всходов огурцы начинают плодоносить. Сборы зеленцов проводят сначала через 2—3 дня, а в период массового плодоношения— каждые 1—2 дня. При сборе важно не передвигать, не затаптывать и не отрывать плетей от земли. Плоды надо срезать ножом или отделять от растения, обламывая плодоножку. Необходимо собирать не только товарные зеленцы, но и все уродливые, больные, переросшие.
Обычно огурцы собирают утром или вечером: в это время они наиболее упругие, холодные, меньше вянут и в результате дольше сохраняются.


Поиск по сайту
   Лунный посевной календарь 2022  
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 

ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2024
Яндекс.Метрика Индекс цитирования. Text.ru - 100.00%
Сделать бесплатный сайт с uCoz