Меню сайта
Курдюмов - энциклопедия садоводу и огороднику 
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 
Категории раздела
Арбуз [8]
Секреты выращивания арбузов
Дыня [8]
Секреты выращивания дыни
Баклажан [12]
Секреты выращивания баклажан
Перец [15]
Секреты выращивания перца
Редис [6]
Секреты выращивания редиса
Тыква [3]
Секреты выращивания тыквы
Чеснок [4]
Секреты выращивания чеснока
Капуста [27]
Секреты выращивания капусты
Картофель [10]
Особенности агротехники картофеля
Лук [9]
Секреты выращивания лука
Морковь [13]
Секреты выращивания моркови
Огурец [1]
Секреты выращивания огурцов
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Капуста краснокачанная


   Листья и кочаны краснокочанной капусты имеют красно-фиолетовую окраску. Кочаны некрупные (1,5— 2,5 кг), но очень плотные. Они хорошо хранятся зимой.

По сравнению с белокочанной капустой краснокочанная содержит в 2,5 раза меньше клетчатки, в 4 раза больше витамина А и больше витаминов С, В и В2. Употребляют ее главным образом в свежем и сыром виде, в гарнирах, маринадах; ее можно также тушить.
Лучшим сортом является Каменная головка 447. Сорт среднеспелый, от посева до хозяйственной годности кочанов проходит 100—130 дней. Урожайность средняя — 17—25 кг с 10 м2.
Требования краснокочанной капусты к условиям произрастания близки к требованиям капусты белокочанной. Обработка почвы, удобрения, сроки и способы подготовки рассады и высадки ее в грунт, схемы размещения, семеноводство такие же, как у среднеспелых сортов капусты белокочанной.


Поиск по сайту
   Лунный посевной календарь 2022  
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 

ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2024
Яндекс.Метрика Индекс цитирования. Text.ru - 100.00%
Сделать бесплатный сайт с uCoz