Меню сайта
Курдюмов - энциклопедия садоводу и огороднику 
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 
Категории раздела
Арбуз [8]
Секреты выращивания арбузов
Дыня [8]
Секреты выращивания дыни
Баклажан [12]
Секреты выращивания баклажан
Перец [15]
Секреты выращивания перца
Редис [6]
Секреты выращивания редиса
Тыква [3]
Секреты выращивания тыквы
Чеснок [4]
Секреты выращивания чеснока
Капуста [27]
Секреты выращивания капусты
Картофель [10]
Особенности агротехники картофеля
Лук [9]
Секреты выращивания лука
Морковь [13]
Секреты выращивания моркови
Огурец [1]
Секреты выращивания огурцов
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Крыжовник


   Крыжовник — многолетний кустарник высотой и диаметром кроны 1 — 1,5 м, основанием 30—50 см. Корневая система мощная, уходящая на глубину более 2 м (в зависимости от сорта, климата и типа почвы). На суглинистых почвах у молодых кустов до 80 % корней размещается на глубине 10—30 см (под кустом, где много питательных веществ и постоянная влажность). Большая часть корней плодоносящих кустов размещена в горизонте 20-60 см, в междурядьях заходит на глубину 40—50 см.

Надземная часть куста состоит из ветвей разного возраста и прикорневых побегов, образующихся из почек стебеля у основания куста. Часть стебля длиной до 30 см, диаметром до 5 см погружена в почву (корневая шейка) . Прикорневые побеги превращаются в прикорневые ветви. Молодые побеги сначала травянистые, зеленые, в середине лета приобретают красноватую, бурую или сероватую окраску. К осени на побегах кожица расслаивается, подсыхает, они древеснеют. Число и длина прикорневых побегов (их еще называют нулевыми, замещающими) зависят от биологических особенностей сорта.
В первый год прикорневые побеги интенсивно растут, со второго — на них появляются разветвления и образуется скелетная ветвь. Длина ежегодного прироста на разветвлениях скелетных ветвей 8—30 см. По мере старения куста при неблагоприятных условиях возделывания прирост сокращается или прекращается совсем. На боковых разветвлениях первого и последующих порядков закладываются смешанные вегетативно-генеративные или цветковые почки.
Урожай крыжовника формируется на однолетних приростах и двухлетних плодушках. На более старой древесине плодовые образования представлены кольчатками, букетными и плодовыми веточками. Плодовые образования крыжовника живут обычно 2— 3 года, но при обильном внесении органических удобрений, особенно навоза, период их жизни увеличивается. У сортов с высокой побегообразовательной способностью, таких, как американо-европейские гибриды (Смена, Русский, Юбилейный, Сливовый, Изумруд Московский), более продуктивны двух-, трехлетние ветви. Оптимальный продуктивный возраст куста наступает через 4—6 лет после посадки. Сорта европейского типа (Финик, Варшавский, Зеленый бутылочный) характеризуются умеренной побеговосстановительной способностью; более продуктивны четырех-, шестилетние ветви и восьми-, десятилетний возраст кустов.
Сила роста и форма куста варьируют: сильнорослые, среднерослые, слаборослые; с побегами, направленными прямо вверх, отклоненными, изогнутыми, раскидистыми, сжатыми в молодом возрасте и арковидными в плодоносящем состоянии. Так, у сорта Смена сильнорослые раскидистые кусты, у сорта Розовый 2 — среднерослые, компактные, прямостоячие.
В узлах под листьями побеги несут шипы, различные по длине и характеру: одинарные, двойные, тройные, встречаются пятираздельные. У многих сортов (Юбилейный, Колхозный, Сливовый, Изумруд Московский, Розовый 2) шипы развиваются в каждой почке побега, до самой верхушки. Иногда на верхней части однолетних побегов часть почек не образует шипов (Смена, Финик, Русский, Садко). Редко растущие шипы (в основном у основания однолетних побегов) и опадающие осенью у сортов: Колобок, Каптиватор, Африканец, Слабошиповатый 2, практически бесшипные сорта — Орленок, Северный капитан.
Для апробации сортов во второй половине лета рассматривают листья на вегетативных побегах — приросте текущего года. Листья крыжовника трех-, пятило пастные, различаются по величине (2,5—6,8 см длиной и 3,5—7,3 см шириной); по окраске — от светло-зеленых до темно-зеленых. Поверхность листьев выпуклая или вогнутая, блестящая или тусклая, кожистая или мягкая. Основание пластинки листа прямое, выпуклое или с вырезом.
Цветки колокольчатой формы. Соцветия одно-, двух-, трехцветковые. Схема строения цветка: 5 чашелистиков зеленой или красноватой окраски; 5 лепестков белой, красноватой или зеленоватой окраски; 5 тычинок. Пестик двухраздельный, короче тычинок. Завязь одногнездная. Плод — ложная ягода с многочисленными семенами, в студенистой оболочке. По форме плоды овальные, округлые, грушевидные (каплевидные); окраска — зеленая, желтовато-зеленая, оранжевая, красная, розовато-зеленая, черная. Поверхность — голая, с восковым налетом, опушенная простыми короткими или довольно длинными железистыми волосками До созревания обычно проступают жилки в продольном направлении, соединяя полюса.
Ягоды разнообразны по величине массой 2—10 г. У старых европейских сортов масса ягод достигает 16—20 г. Вкусовые качества — от кислых до приторно-сладких, с ароматом. К числу столовых сортов относятся Пушкинский, Юбилейный, Колобок, Орленок, Каптива-тор. Изумруд Московский, Садко; десертных — Розовый 2, Московский красный. Сливовый, Родник. Для переработки рекомендуются сорта Смена, Северный капитан, сохраняющие интенсивную окраску ягод, сока. Ягоды сортов Финик, Русский универсального назначения.
Развитие побегов и почек, сроки прохождения фенологических фаз. Крыжовник относится к наиболее ранним по началу вегетации ягодным кустарникам. На вегетативно размноженных растениях в первый год вегетации идет рост верхушечных побегов в течение 55—60 дней с начала цветения (первая декада мая). В последующие 50 дней, до третьей декады августа, происходит постепенное замедление роста побегов. В начале второго периода начинается рост боковых и прикорневых побегов, достигающих к первой декаде сентября 40—50 см. В конце вегетации на этих побегах насчитывается 250— 300 почек, более половины из них смешанные (вегетативно-генеративные). Ростовые почки формируются на верхушечной части боковых и прикорневых побегов.
На второй год вегетации рост побегов продолжения интенсивней проходит в первый месяц, начиная с первой декады мая, а прикорневых — через 30—40 дней. В течение последующих 50 дней, до второй декады августа, рост побегов продолжения затухает. У прикорневых побегов постепенное затухание роста идет в течение 70—80 дней до третьей декады августа.
На боковых побегах почки почти все смешанные, вступают в плодоношение через год, на прикорневых — большинство почек ростовые, плодоношение начинается через два года.
Развитие цветков в смешанных почках проходит в несколько стадий, тесно связанных со сроками прохождения фенологических фаз. На продолжительность и интенсивность развития значительное воздействие оказывают метеорологические факторы, сокращая их в южной и удлиняя в центральной и северозападной зонах.
В смешанных почках развиваются зачатки цветков, листьев, иногда побегов. В начале развития (I фаза), когда новые почки становятся заметными в пазухах распускающихся листьев на боковом приросте, в них происходит отделение зачатков листьев. Это совпадает с фенофазой распускания почек (продолжительность — 10—20 дней при температуре 10—18°С). В этот срок начинается интенсивный рост побегов. Затем происходит дифференциация покровных чешуек почек (II фаза). В середине почки обозначается конус нарастания(продолжительность — 16—30 дней при температуре 16—20° с). Фаза совпадает с замедлением роста побегов и созреванием плодов. После этого (III фаза) формируются зачатки листьев (продолжительность 44—72 дня при температуре 15—20 °С). На верхушке конуса нарастания появляются бугорки (IV фаза), из которых образуются зачатки цветков (продолжительность 11—20 дней при температуре 18—22°С). В это время заканчивается рост побегов; боковой прирост и прикорневые побеги сформировались. В начале листопада (V фаза) в новых почках образуются зачатки тычинок, чашечки и полости завязи (продолжительность 20—30 дней, температура 10—15°С). Формирование полости завязи заканчивается в сентябре (продолжительность 10-20 дней).
Следующее развитие (VI—VIII фазы) — образование зачатков семяпочек. Проходит осенью или весной, в зависимости от продолжительности теплой, влажной погоды (длительность 50—70 дней, при раннем наступлении морозов — 145—150 дней). Период глубокого покоя заканчивается в январе — начале февраля.
Завершается развитие цветковой почки (IX фаза) ростом лепестков, тычиночных нитей, выдвижением бутонов (продолжительность 10—20 дней).

Из смешанной почки начинают развиваться листья, затем распускаются бутоны и начинается рост побегов. Для сортов европейской группы характерно более раннее прохождение фаз развития, из-за чего в суровые зимы почки с развитыми зачатками цветков повреждаются или погибают.
От начала вегетативного роста до образования зачатков цветков у европейских сортов проходит 108—122 дня, у североамериканских и гибридных — 120—130 дней. Дифференциация цветков на одно-, двухлетней древесине проходит раньше, чем на пяти-шестилетних плодушках благодаря лучшим условиям освещенности, питания и образованию большей площади листовой поверхности. Оптимальные условия для цветения и образования завязи — теплая, умеренно влажная погода (температура 18—20°С; влажность воздуха 60—65 %).
У раноцветущих сортов (Орленок, Сливовый, Розовый 2, Северный капитан. Московский красный) цветение начинается в третьей декаде апреля — первой декаде мая, продолжительность цветения 5—12 дней. От начала цветения ранних до начала цветения поздних сортов (Финик, Каптиватор) — 3— 8 дней, в зависимости от температуры воздуха. Цветки крыжовника очень чувствительны к понижению температуры; ниже 12 С завязываемость снижается, а весенние заморозки (—3—4 С) приводят к гибели большей части цветков. Снижается завязываемость плодов и в условиях холодной дождливой погоды.



Установка пленочных щитов или каркасов во время цветения способствует сохранению цветков не только от заморозков, но и холодных дождей.
Самоплодность — эавязываемость плодов при естественном опылении собственной пыльцой. Проявляется у крыжовника в разной степени, в зависимости от физиологического состояния растений, морфологических особенностей цветка.
К высокосамоплодным сортам (эавязываемость плодов свыше 10 %) относятся Московский красный. Сливовый, Розовый 2, Смена, Колобок, Орленок, Русский. При свободном опылении завязываемость плодов резко увеличивается (до 70 % и более).
К числу положительных факторов, повышающих урожайность крыжовника, относится пчелоопыление, при котором завязываемость плодов достигает 100 %, возрастает количество крупных зрелых ягод. Крыжовник — один из самых ранних медоносов весной.
Лучшие опылители, обладающие особо жизнеспособной пыльцой, сорта: Русский, Розовый 2, Сливовый. При совместном выращивании этих сортов с мелкоплодными у последних заметно повышается не только эавязываемость, но и средняя масса ягод.
В условиях теплой дружной весны на плодородной с достаточным запасом влаги почве генеративные органы цветка (особенно мужские) развиваются более полноценными, а фенофазы проходят в сжатые сроки. При засухе, недостатке света или переувлажнении почвы проявляется стерильность пыльцы, цветки осыпаются.

На урожайность культуры влияет суммарная длина плодоносящих ветвей одного куста, средняя масса ягод, число плодов на единице длины плодоносящих ветвей. Высокой урожайностью обладают сорта с большей побегообразовательной способностью, быстро восстанавливающие зону плодоношения после суровых зим, образующие наибольшее число ягод на 1 м длины плодоносящих ветвей.
Сорта американо-европейской группы при оптимальном возрасте, благоприятных условиях возделывания достигают урожайности 15— 20 кг с куста. Высокоурожайными считаются и те кусты, с которых собирают по 7—10 кг после суровых зим, а также устойчивые к неблагоприятным факторам внешней среды (зимостойкие, засухоустойчивые, устойчивые к болезням).
Скороплодность — биологическая особенность, обусловливающая раннее вступление в пору плодоношения. Этот признак тесно связан с высоким уровнем зимостойкости, укореняемостью, побегообразовательной способностью, мощным развитием корневой системы и листового аппарата.
Двухлетние саженцы скороплодных сортов Колобок, Северный капитан. Пушкинский, Орленок, Изумруд Московский, Сливовый, Юбилейный имеют по 3—4 скелетных ветви с разветвлениями длиной 40—60 см. Такие сорта плодоносят на однолетнем приросте двухлетних ветвей. В первый же сезон роста кустов на постоянном месте создается обширная зона плодоношения, которая ежегодно увеличивается за счет сильного ветвления скелетных ветвей и прикорневых побегов.
На двухлетнем кусте сорта Северный капитан насчитывается до 800 ягод, а сумма длины прироста текущего года — 23 м. Из них разветвление скелетных ветвей составляет 67 %, а побеги замещения — 33 %. У сортов Колобок и Пушкинский число ягод на двухлетнем кусте — 350—490, сумма длины прироста текущего года — 10 м. Из них 74—78 % приходится на разветвления скелетных ветвей, а 22—26 % — на побеги замещения. Стандартный скороплодный сорт Смена такого же возраста несет до 540 ягод, причем сумма прироста свыше 30 м.
Урожайность скороплодных сортов в первые четыре года на 1—5 кг выше, чем у сортов обычного типа. Средняя урожайность молодых кустов сорта Северный капитан — 1,2—2,5 кг, а в пяти-, шестилетнем возрасте — более 10 кг. У сортов Колобок и Пушкинский урожайность двухлетних кустов — 0,8—1,5 кг, а в пяти-, шестилетнем возрасте 4—8 кг. На кустах старше восьми лет урожайность снижается из-за старения ветвей, сокращения длины ежегодного прироста.
Качество ягод на новосадке крыжовника выше, чем в последующие годы плодоношения. У сорта Колобок средняя масса ягод на двухлетних кустах — 8 г, пятилетних — 6, а восьмилетних — 4 г. Ягоды выравненные, хорошо окрашены, легко убираются.

Скороплодные сорта (кроме сильнорослых — Смена и Северный капитан) рекомендуется возделывать в первые четыре года по уплотненной схеме посадки — 1X1,5 м.
Зимостойкость — комплексный признак, определяемый соответствием биологических особенностей условиям окружающей среды. Вымерзание крыжовника европейских сортов при низком уровне снежного покрова (10— 20 см) происходит при понижении температуры в декабре—ноябре до — 43° С. Существенный ущерб плодоносящей зоне наносят оттепели с последующими морозами —35—38° С в середине зимы и —30°С в конце зимы. Подмерзание однолетнего прироста большинства сортов по уровень снежного покрова происходит при снижении температуры до —33— 34°С как в начале, так и в середине зимы. Корневая система молодых кустов подмерзает при температуре —3—4°С и вымерзает при прямом промораживании ( —10 С).
Окучивание и мульчирование новосадок, укрытие кустов снегом способствуют лучшей перезимовке. Низкий уровень агротехники, отсутствие садозащитных насаждений, неровный рельеф участка, высокая влажность почвы осенью или резкий недостаток влаги в период роста побегов летом снижают зимостойкость.
В большей степени подмерзают сорта западноевропейской группы. Сорта, полученные от скрещивания западноевропейской группы с североамериканской, восстанавливают продуктивность после суровых зим через 1 — 2 года за счет быстрого отрастания однолетнего прироста, на котором формируется основной урожай. Восстановление продуктивности западноевропейских сортов происходит через 4—5 лет, так как плодовые образования развиваются на древесине старшего возраста.
Крыжовник переносит временную засуху лучше, чем черная смородина или малина, из-за мощной глубоко проникающей корневой системы. Но при длительной засухе (1,5— 2 месяца) сбрасывает листья, не образует прироста и цветковых почек. Такие кусты сильно подмерзают зимой при температуре - 28-30° С.
Устойчивость к грибному заболеванию — мучнистой росе (сферотеке) — тесно связана с физиологическими и биохимическими особенностями тканей побегов и плодов. Для устойчивых сортов свойственно быстрое прохождение фаз роста побегов и завязей, уязвимых для паразита. Сферотека поражает молодые верхушечные растущие побеги и листья, а также зеленые недозрелые плоды. Устойчивы к заболеванию большинство бесшипных и слабошиповатых сортов с сильным восковым налетом на ягодах: Смена, Слабошиповатый 2, Африканец, Колобок, Северный капитан. Орленок. Эти сорта — потомки диких североамериканских видов, устойчивых к сферотеке.

Сорта крыжовника
Отечественные зимостойкие сорта произошли от скрещивания западноевропейских с североамериканскими видами. Западноевропейские сорта с крупными, часто опушенными ягодами отличного выставочного вида, разнообразны по форме и окраске; десертного вкуса. Для растений характерна требовательность к условиям возделывания, медленное увеличение вегетативной массы куста, позднее вступление в плодоношение. Побеги сильно шиповатые, с коротким однолетним приростом, укореняемость слабая; побеги замещения немногочисленные. Кусты слабораскидистые, в основном пряморослые. Во влажные годы сильно поражаются сферотекой, а в суровые зимы подмерзают, долго восстанавливая продуктивность. К этой группе относятся распространенные в центральных и северозападных областях старые сорта: Английский желтый. Английский зеленый, Варшавский, Авенариус, Венера, Зеленый бутылочный. Триумфальный, Белый триумф, Финик. Часть из них была использована в селекции. Отечественные сферотекоустойчивые зимостойкие сорта — Русский, Смена, Юбилейный, Сливовый — получены от скрещивания с североамериканскими сортами: Хаутон, Карри, Джоселин, Смит, Орегон. В последние двадцать лет от североамериканских видов выведена новая группа отечественных сортов с бесшипными или слабошиповатыми побегами: Африканец, Бесшипный 2, Орленок, Северный капитан, Черномор, Черносливовый. Они характеризуются большей устойчивостью к неблагоприятным факторам, урожайностью, а также высоким содержанием биологически активных веществ; дегустационные качества свежих ягод уступают европейским сортам.
Сорта крыжовника для любительского сада могут и не обладать максимальной зимостойкостью, так как условия ухода за каждым растением способствуют лучшему развитию. Однако они должны быть устойчивы к сферотеке (без применения ядохимикатов), скороплодны, разного срока созревания и разнообразного использования, отзывчивы на уход, легко размножаться.




Агротехника выращивания крыжовника
На структурных огородных почвах с глубоким плодородным слоем крыжовник можно возделывать более двадцати лет. На малоплодородных песчаных или торфянистых почвах кусты старше 10—12 лет оставлять нецелесообразно. Под культуру отводят защищенные от господствующих ветров освещенные участки сада, а также междурядья плодовых деревьев.
Крыжовник лучше других ягодных культур переносит кислотность почвы. При рациональном внесении органических и минеральных удобрений успешно возделывается даже на песчаном грунте. Непригодны для посадки тяжелые глинистые почвы с близкими грунтовыми водами. На склонах растения следует размещать в верхней или средней части во избежание сильных повреждений весенними заморозками, вымокания, зимних подмерзаний и поражения грибными болезнями.
Ежегодное внесение органических и минеральных удобрений рекомендуется на бедных песчаных или суглинистых почвах; на средне-плодородных — через год, а на окультуренных старых участках — через два года.
Примерные дозы внесения удобрений на куст: навоз, компост или торфофекалий — 8—10 кг, аммиачная селитра — 30—50 г, хлористый калий — 20—30 г, суперфосфат — 50-80 г.
Кроме основных удобрений, на неплодородных почвах применяют летние подкормки растворами органических и минеральных удобрений. Для приготовления таких растворов баки или бочки закапывают до половины в землю, заполняют 1/5 высоты коровяком, птичьим пометом или навозной жижей, заливают, размешивая водой. Приготовленный раствор еще разбавляют водой: коровяк — в 4—5 раз, птичий помет — в 10—12 раз, навозную жижу — в 6—8 раз. Удобрения вносят по ведру в борозды между кустами. Минеральные удобрения можно использовать для подкормок сразу же после растворения в воде или в дождливую погоду, в сухом виде, разбрасывая по бороздкам.
Первую подкормку проводят после цветения. Это благоприятно влияет на рост побегов и завязей. Подкормка после снятия урожая способствует лучшей подготовке растения к зиме, закладке цветочных почек.
Крыжовник более засухоустойчив, чем другие ягодные культуры. Но при засушливой погоде необходим полив в периоды наиболее интенсивного роста побегов и завязей, а также после сбора урожая, совмещая с жидкими подкормками. Норма полива 0,5—1 ведро воды на молодой куст (в лунку). На участке взрослых плодоносящих кустов полив проводят по бороздам вдоль рядов. После засушливого сезона применяют поздне-осенний полив —1—2 ведра на куст или по бороздам, не создавая застоя воды.
 

ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВАНИЕ
Обрезку и формирование скороплодных сортов с большой побегопроизводительной способностью проводят за 2—3 года. Из прикорневых побегов, отрастающих в первый сезон роста, оставляют 3—5 наиболее развитых; на второй год их число удваивается. В начале плодоношения куст имеет по 12—15 побегов замещения и ветвей разного возраста, в оптимальном возрасте — 20—25 разновозрастных ветвей. Основной урожай формируется на приросте прошлого года и двухлетних плодушках, поэтому ветви старше пятилетнего возраста удаляют. Кусты старше 10—12 лет выкорчевывают.
Особое внимание уделяют ежегодному интенсивному прореживанию и нормированию прикорневых побегов для создания большей плодоносящей поверхности на периферии куста.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Успешное возделывание крыжовника зависит от регулярного внесения органо-мине-ральных компостов. Для приготовления компоста в бурт укладывают торф, навоз, ботву овощей, опавшие листья, солому, старые опилки, хвою, прослаивая каждые 30—40 см минеральными удобрениями. На 1 м2 поверхности компоста рассылают азотных удобрений — 400—500 г, суперфосфата — 500—600, калия — 350—400, молотого известняка до 400 г.

В засушливую погоду бурт проливают и перелопачивают верхний слой. На площадь, отведенную под каждое растение (1,5 X 1,5 м или 1,0 X 1,5 м), при глубокой перекопке рекомендуется внести 18—20 кг органо-минеральных ком постов. Свежий навоз или помет перед посадкой не вносят во избежание ожога корней. Если компост не подготовлен, то в каждую посадочную яму (40 X 40 или 40 X 60 см) вносят органические и минеральные удобрения: перегноя или компоста — 1,5—2 ведра, торфа — 2 ведра, суперфосфата — 250—300 г, калийной соли — 30—40, древесной золы — 300, молотого известняка — 100— 150 г. Тщательно перемешанную смесь удобрений вносят на дно ямы и засыпают верхним плодородным слоем земли.
Посадка крыжовника. Лучший период посадки — вторая половина сентября — начало октября. Перед посадкой корни обмакивают в почвенную болтушку, ветки саженцев подрезают, оставляя 3—4 побега с четырьмя-пятью почками на каждом. При задержке с посадкой подсушенные саженцы ставят в воду на 4—5 часов. Сажая, корни в яме расправляют, засыпают землей из междурядья и уплотняют почву вокруг саженца. Полив обязателен — 0,5—1 ведро воды. Мульчируют смесью сухой земли, перегноя, торфа или прелых опилок слоем 8-10 см.
Уход после посадки. Для сохранения влаги, лучшего роста завязей, побегов и корней почву вокруг кустов рыхлят, пропалывают и мульчируют торфом, перегноем (10—12 кг под куст) или мульчирующей бумагой. Осенью междурядья перекапывают садовыми вилами на глубину 12—15 см, а в рядах и около кустов — на 10—12 см. В приствольные круги вступающих в плодоношение кустов заделывают органические удобрения (компост, перепревший навоз). Минеральные удобрения (суперфосфат, калийную соль, древесную золу, молотый известняк) рассыпают по всей площади, занятой крыжовником. На участке взрослых кустов органические удобрения вносят под куст и в бороздки вдоль ряда. Весной междурядья неглубоко перекапывают (10—12 см), при этом вносят по мере надобности азотные удобрения; снимают окучивание; рыхлят почву на глубину 6—8 см. Летом рыхление и прополку проводят 3—4 раза.
Кусты сортов, образующих небольшое число прикорневых побегов и позднее вступающих в плодоношение, формируют за 5— 6 лет, так как основной урожай размещается на двухлетних плодушках и других плодовых образованиях трех-, четырехлетних ветвей. У таких кустов необходимо стимулировать рост прикорневых побегов, оставляя ежегодно 3—4 наиболее сильных, постепенно готовя замену ветвям старше 7—8 лет со слабым приростом или небольшим урожаем. У взрослого плодоносящего куста должно быть по 2—3 ветви одно-, семилетнего возраста, в сумме 20—25 ветвей. Такие кусты выращивают 10 и более лет.

У всех сортов крыжовника при обрезке необходимо: удалить слабые прикорневые побеги, а также поломанные, пораженные вредителями и болезнями, вырезать ветви, растущие внутрь куста, лежащие на земле (непригодные для размножения); обрезать подмерзшие в суровую зиму ветви до сильного прироста, а прикорневые побеги — до уцелевших почек.
Обрезку проводят рано весной (до распускания листьев) или осенью после листопада. Омолаживающую обрезку проводят на старых кустах ценных сортов или загущенных растений. Для этого осенью удаляют 1/2 или 2/3 старых ветвей, срезая их на уровне почвы, весной для стимуляции отрастания молодых побегов вносят органические удобрения и обильно поливают. На следующую осень удаляют остальные старые ветви и приступают к формированию омоложенного куста.
РАЗМНОЖЕНИЕ КРЫЖОВНИКА
Размножение крыжовника горизонтальными отводками от молодых кустов с сильным однолетним приростом — наиболее распространенный способ. Под маточными кустами почву рыхлят и обильно удобряют органо-минеральным компостом. Самые длинные побеги пригибают в борозды между кустами и плотно пришпиливают крючками в нескольких местах. При отрастании вертикальных побегов длиной 8—10 см ихдважды окучивают во влажную погоду. В течение лета обильно поливают, мульчируют перегноем или торфом. Осенью хорошо укорененные побеги отсекают и разделяют по числу отводков. Хорошо развитые отводки можно высадить на постоянное место, а со слабой корневой системой и одним побегом оставляют на второй сезон или помещают в питомник на доращивание. Отводки на доращивание сажают в борозды, уплотняя почву вдоль ряда после присыпки корней землей. Схема посадки (20—25) X 60 см с окучиванием на высоту 8—10 см. Рано весной проводят обрезку на 3—4 почки, рыхлят, снимают окучивание, в сухую погоду поливают, мульчируют. Задержка с рыхлением почвы весной может вызвать гибель отводков. В течение лета необходимы прополка, рыхление, подкормка аммиачной селитрой во влажную погоду (30 г/м2). Двухлетние саженцы скороплодных сортов с тремя-четырьмя ветвями длиной 40—60 см вступают в плодоношение через год после посадки на постоянное место.
Горизонтальные отводки можно получать от всех побегов молодого куста. Весной в рыхлой удобренной почве под кустом выкапывают лунки, укладывают в них однолетние побеги и среднюю часть засыпают холмиком из перегноя, оставляя верхний конец над землей. После сильных дождей холмики окучивают. От каждого такого побега получают 1—2 новых кустика.
Вертикальные отводки получают от более старых кустов. Осенью куст срезают, оставляя одну-две ветви. Весной появляющиеся побеги засыпают рыхлой плодородной почвой, оставляя верхушки и добавляя почву по мере их отрастания. На следующую осень снимают окучивание, хорошо укоренные отводки отделяют.
Одревесневшими черенками можно размножать американо-европейские гибриды, особенно сорта: Смена, Колобок, Орленок, Северный капитан. Осенью нарезают одревесневшие черенки и помещают во влажный песок для каллюсообразования. Выдерживают там 1,5—2 месяца при температуре 2—3°С, затем засыпают опилками, размещают в снежном бурте и хранят до весны. Рано весной черенки высаживают в парники под стеклянные или пленочные рамы, оставляя одну-две почки.
Зеленое черенкование — более ускоренный и эффективный способ размножения. Проводят его в рассадниках или парниках с пленочными рамами. Грунт подготавливают из смеси торфа с песком (1:1) и укладывают слоем 10—15 см. Черенки заготавливают в период затухания роста побегов (июнь), их нарезают острым окулировочным ножом или бритвой длиной 5—7 см, не удаляя верхушечные почки и не укорачивая пластинки листьев.
Для улучшения корнеобразования черенки обрабатывают стимуляторами роста — гетероауксином или индолилмаслнной кислотой (ИМК): на 1 л воды комнатной температуры — 100—150 мг гетероауксина или 30-35 мг ИМК. В плоскую стеклянную или эмалированную ванночку наливают раствор слоем 2—3 см, концы черенков погружают в него на 8—12 часов; на 1 м2 парника высаживают до 700 штук; глубина посадки 1,5—2 см.
Корнеобразование проходит активнее при температуре субстрата 18—20°С. При повышении температуры парник проветривают, в жаркую погоду слегка притеняют. Лучший способ полива — мелкий распыл с помощью пульверизатора или опрыскивателя. При этом субстрат не переувлажняется, воздух поступает к корням, листья постоянно находятся под тонкой пленкой воды, как в тумане. Проводят тонкий распыл до появления придаточных корней.
Лучшему развитию после укоренения способствуют подкормки раствором минеральных солей: азота, фосфора, калия (1:2:1). В конце сезона для повышения зимостойкости еще раз проводят подкормку раствором этих же солей (1:3:3). Концентрация раствора 1 %-ная, расход на 10 м2 —25
У скороплодных сортов с сильной побего-производительной способностью, таких, как Северный капитан. Смена, Колобок, укореняемость — до 100 %, сумма прироста 28— 36 см. Сорта Русский, Юбилейный, Изумруд Московский, Орленок, Сливовый укореняются на 76—88 %, прирост до 24 см. Более слабая укореняемость у сортов Родник, Розовый 2 — 50—60 %, прирост 8—9 см. Европейские сорта Финик, Зеленый бутылочной, Белый триумф.
Защита от заморозков. Полив дождеванием после полуночи — эффективный способ защиты от заморозков. Дымление с помощью костров из влажной соломы, старых листьев, мусора поднимает температуру воздуха на 1°С. Если кустов немного, их можно прикрыть полиэтиленовой пленкой или бумагой.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КРЫЖОВНИКА
Крыжовниковая огневка. Один из опасных и распространенных вредителей. Бабочка с серыми крыльями (размах до 30 мм). Передние крылья с поперечными коричневыми полосами. Гусеница зеленая, с черной головкой, длиной 18 мм. Куколки коричневые, находятся в паутинистых коконах зеленовато-серого цвета. Зимует в стадии куколки в поверхностном слое почвы. Бабочки вылетают перед цветением. Весной бабочки откладывают яйца внутрь цветков. Плодовитость самок высокая — 130—200 яиц. Отродившиеся гусеницы внедряются в завязи, выедают мякоть и семена. Питаются около месяца. Каждая гусеница повреждает до шести ягод. Поврежденные ягоды преждевременно окрашиваются, затем засыхают или загнивают.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение преждевременно окрашенных ягод с гусеницами; перекопка почвы вокруг кустов, окучивание кустов осенью. Перед цветением и сразу после него кусты опрыскивают 0,3 %-ным карбофосом; применяют также опрыскивания настоями ботвы помидоров, горчицы, древесной золы.
Крыжовниковая побеговая тля. Наиболее часто встречающийся вредитель. В период набухания и распускания почек личинки выходят из яиц, зимовавших на побегах, и сосут сок молодых листьев; располагаются на обратной стороне листьев. Поврежденные листья и молодые побеги искривляются, останавливаются в росте.
Меры борьбы. Уничтожение зимующей стадии — до распускания почек опрыскивание 60 %-ной пастой нитрафена; против личинок — в стадии зеленого конуса опрыскивание 0,3 %-ным карбофосом. За 30 дней до сбора урожая все обработки прекращают.
Желтый крыжовниковым пилильщик. Насекомое красновато-желтого цвета; головка и грудь черные. Личинки (ложногусеницы) за 1—2 дня почти полностью объедают листья, оставляя жилки. Зимуют взрослые личинки в коконах под кустами на глубине до 15 см. Окукливаются рано весной. В период распускания листьев взрослые насекомые откладывают яйца на нижней стороне листьев (вдоль жилок) в виде цепочки. Через 10 дней появляются личинки зеленоватого цвета. В течение лета развивается 2—3 поколения пилильщиков.
Меры борьбы. Осенняя перекопка почвы под кустами. После цветения опрыскивание 0,3 %-ным карбофосом. Ранневесенняя обрезка с удалением и сжиганием срезанных ветвей, зараженных гусеницами. Старые ветви срезают у земли без пеньков; крупные срезы замазывают садовым варом.
Мучнистая роста (сферотека). Наиболее распространенное грибное заболевание. Признак поражения — после цветения на молодых побегах и завязях появляется белый мучнистый налет. Верхушечные листья закручиваются. В июне заболевание проявляется наиболее сильно, затем белый налет буреет и превращается в плотный сероватый войлок, покрывающий молодые побеги, листья, ягоды. Пораженные верхушки побегов зимой вымерзают, ягоды становятся негодными для потребления. Сильнее поражаются кусты на пониженном, влажном или затененном участке, а также ветви в загущенных, непрореженных кустах.
Меры борьбы. Вырезка пораженных побегов до здоровой части, сжигание обрезанных ветвей; прореживание за счет слабопродуктивных ветвей. Опрыскивание весной при распускании почек и после сбора урожая 0,2 %-ным каратаном. Сразу после цветения двукратное опрыскивание настоем свежего коровяка с интервалом в 8—10 дней.
Наиболее распространенный препарат для борьбы против большинства грибных болезней плодовых и ягодных культур — бордосская жидкость. Для приготовления 10 л 1 %-ного раствора этой жидкости берут 100 г медного купороса и 100 г негашеной извести (или 150 г свежегашеной пушонки). Известь гасят небольшим количеством воды за день до опрыскивания. В 1/2 количества воды (в деревянной посуде) разводят медный купорос и отдельно, в таком же количестве воды, свежегашеную известь. Растворенный купорос вливают тонкой струей в известковое молоко, помешивая деревянной лопаткой. Бордоская жидкость должна иметь густой голубой цвет и нейтральную или слабощелочную реакцию (лакмусовая бумажка не изменяет цвет) во избежание ожога листьев. Смесь готовят в день использования.

Поделись с друзьями!

 

Поиск по сайту
   Лунный посевной календарь 2022  
Скачайте бесплатно 
Читать онлайн 

ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2024
Яндекс.Метрика Индекс цитирования. Text.ru - 100.00%
Сделать бесплатный сайт с uCoz