ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ НА 2017 ГОД - ДЛЯ ВАС ДАЧНИКИ!

Январь  Февраль  Март  Апрель  Май  Июнь  Июль  Август  Сентябрь  Октябрь  Ноябрь  Декабрь 

    Как спланировать участок, как посадить плодовые деревья, огородные растения, как обработать почву, как ухаживать за семенами, саженцами, взрослым садом, что делать с посевами для получения xopoшeгo урожая, чем и как защитить посаженные культуры с учетом лунных фаз? Ответы на эти и многие другие вопросы Вы найдете на этом сайте:
ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2017 | КАЛЕНДАРЬ РЫБОЛОВА 2017 | ГОРОСКОП НА 2017 ГОД |КНИГИ ДАЧНИКАМ  | ВИДЕО 

Меню сайта
Новинки литературы
посевной календарь 2017 Дачный календарь 2017

Гороскопы 2017

Категории раздела
Арбуз [8]
Секреты выращивания арбузов
Дыня [8]
Секреты выращивания дыни
Баклажан [12]
Секреты выращивания баклажан
Перец [15]
Секреты выращивания перца
Редис [6]
Секреты выращивания редиса
Тыква [3]
Секреты выращивания тыквы
Чеснок [4]
Секреты выращивания чеснока
Капуста [27]
Секреты выращивания капусты
Картофель [10]
Особенности агротехники картофеля
Лук [9]
Секреты выращивания лука
Морковь [13]
Секреты выращивания моркови
Огурец [1]
Секреты выращивания огурцов
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Лунный календарь садовода и огородника

Лунный посевной календарь

Майоран

Майоран — многолетнее субтропическое растение из семейства губоцветных. Как пряное овощное растение выращивается однолетней культурой. Он издавна применялся древними греками, арабами и русскими для лечения нервных заболеваний. Упоминания о нем имеются в старинных лечебниках и травниках.
Майоран имеет ветвистый стебель высотой 50 см, мелкие серовато-серебристые листья и белые, иногда с розовым оттенком, цветы. В свежих листьях и цветочных почках содержится 0,4% эфирного масла, а в сухих— от 0,6 до 3,5%. В состав этого масла входят терпинен, борнеол, ароматические фенолы, пектин и дубильные вещества.
Цветочные почки и листья обладают запахом, напоминающим запах перца, мяты и кардамона вместе взятых.
Майоран содержит витамины А и С, минеральные соли и целебные фитонциды. Он используется, в народной медицине при бессоннице, головных болях, лечении дыхательных путей и органов пищеварения.
В ряде европейских стран майоран служит основной приправой к колбасным изделиям, поэтому его нередко называют «колбасной травой».
Эфирное майорановое масло идет для приготовления «Ерофеича» и других ликерно-водочных изделий, а также используется в консервной и парфюмерной промышленностях. Его можно использовать для ароматизации рассольников с почками и супов с субпродуктами. Уксус, настоенный в течение 5—7 суток на листьях майорана, приобретает приятный аромат. Несколько капель такого уксуса, прибавленных в салат или Бинегрет, придают им пикантный вкус.
Майоран улучшает качество соленых и маринованных огурцов, помидоров, патиссонов, молодых кабачков. На Украине ряд консервных заводов уже изготовляет вкусные огурцы с майорановым запахом.
Листья майорана с цветочными почками (сушеные и свежие) применяют для ароматизации первых, а также вторых мясных и овощных блюд. Майораном, растертым в порошок, можно сдобрить мясной фарш, фрикадельки, пельмени, блюда из субпродуктов (рубца, сердца, вымени, почек). Майоран — великолепная приправа к печеночным паштетам. В этом случае он заменяет черный перец и употребляется в сушеном виде в количестве от 0,05 до 0,1 г на одну порцию. Свежего майорана берут в 5—7 раз больше.
Выбор места и подготовка участка. Майоран — теплолюбивое растение, поэтому для него отводят солнечные участки со склоном на юг и защищенные от холодных ветров. Он хорошо растет на некислых, тщательно удобренных и поливаемых песчано-суглинистых почвах.

Осенью в почву вносят торфяной компост из расчета 2,5—3,5 кг на 1 м2 и участок перекапывают. Весной проводят боронование и вносят минеральные удобрения из расчета 40 г суперфосфата и по 15 г аммиачной селитры и калийной соли на 1 м2. Участок мелко перекапывают, после чего разделывают гряды.
Выращивание рассады майорана. В условиях северных областей рассаду майорана выращивают в парниках или ящиках. Чтобы обеспечить дружные всходы, семена протирают с прокаленным песком (5 частей песка на 1 часть семян) и только после этого высевают в ящики, которые предварительно набивают земляной смесью, состоящей из 1/3 перегноя, 2/3 дерновой земли и стакана мела.
Семена майорана очень мелкие, на один ящик их расходуют не более 0,02 г. Заделывают семена на глубину 0,3 см, а посев очень осторожно поливают и содержат при температуре 16—18°С. Когда через 10— 15 дней появляются всходы, температуру снижают до 12—16° С, землю рыхлят, а растения подкармливают минеральными удобрениями в дозах, указанных для рассады базилика.
Перед посадкой в открытый грунт рассаду постепенно закаляют, однако температура не должна быть ниже 5—6° С.
Высадка рассады в открытый грунт. Высаживают рассаду по окончании последних весенних заморозков, обычно в первой декаде июня. Площадь питания каждого растения 15X15 см.
Совком или мотыгой в грунте делают небольшие лунки, подсыпают в них полсовка компостного торфа и поливают водой. В лунки сажают растения с комом земли, плотно их обжимают, поливают и притеняют. Дальнейший уход состоит в регулярных поливах, рыхлении, двукратной прополке и борьбе с вредителями и болезнями.
Через 2—3 недели, когда рассада приживется, ее подкармливают аммиачной селитрой. На лейку воды берут 15 г селитры. Это норма для полива 1 м2 площади. Очень хорошо после дождя полить растения навозной жижей.
Защита майорана от вредителей и болезней. Майоран повреждают личинки моли. Для борьбы с молью
во время ее лёта (во второй половине лета) устраивают ловчие сосуды.
Иногда на листьях майорана появляются пятна, которые вызывает гриб. Больные растения удаляют и уменьшают полив. Чтобы болезнь не распространялась, посадка майорана не должна быть загущенной.
Уборка урожая майорана. Веточки майорана выборочно срезают (на высоте 10—15 см) с 1 июня до 15 июля включительно, промывают и используют в пищу. После срезки майоран пропалывают и подкармливают, как указано выше.
Через полтора месяца майоран отрастает и дает второй урожай, который полностью убирают в середине сентября (до заморозков). Наилучший аромат он имеет тогда, когда у него появляются бутоны. Вторично его срезают на высоте 5 см от поверхности почвы, промывают, провяливают и сушат в тени или на батареях пароводяного отопления, после чего измельчают и используют в пищу.


Поиск по сайту

Луна и цветущий сад - СКАЧАТЬ

Календарь
«  Июль 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Друзья сайта

ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ 2016
Сделать бесплатный сайт с uCoz Яндекс.Метрика
Индекс цитирования.